WAS IST BLONDES BIER?

Blondes Bier ist eine frische Biersorte, die für viele Menschen zugänglich ist. Durch die Verwendung von weniger Hopfen als beispielsweise bei Lagerbier ist der Geschmack weniger bitter. Der Alkoholgehalt liegt meist zwischen 4 und 5 %, es gibt aber auch blonde Biere mit 8 % Alkohol. Die helle Farbe des blonden Bieres und sein frischer Geschmack sind perfekt für den Frühling und den Sommer geeignet! 

 
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GESCHICHTE DES BLONDEN BIERES

Blondes Bier wurde zuerst in Belgien als eine Variante des Doppelbiers gebraut. Dubbel wurde nach Frankreich exportiert, aber die Franzosen waren keine Fans dieses dunklen Bieres. Ein cleverer Vermarkter kam auf die Idee, doppeltes Bier mit hellem Malz zu brauen. Das blonde Bier war geboren und wurde ein Erfolg.

Blondes Bier hat seinen Namen von seiner schönen goldgelben (blonden) Farbe. Unverwechselbar für dieses Bier. Heutzutage ist blondes Bier so bekannt, dass fast jede Brauerei in den Niederlanden und Belgien ein blondes Bier in ihrem Sortiment hat.

Im Vereinigten Königreich werden blonde obergärige Biere oft als "pale ales" bezeichnet. Blonde Biere sind in Deutschland häufiger untergärig. Der Begriff "blond" bezieht sich also in den meisten Fällen auf blonde obergärige Biere aus unserem Land, aus Belgien und manchmal auch aus Frankreich.

BREAKING

Blondes Bier ist im Prinzip obergärig. Untergärige blonde Biere werden gewöhnlich als Pils bezeichnet. Blonde Biere werden häufig mit hellen Malzsorten, wie z. B. Pilsner Malz, hergestellt. Blondes Bier unterscheidet sich in dreierlei Hinsicht von Pils. Erstens ist es obergärig, während Lagerbier untergärig ist. Zweitens: Blondes Bier schmeckt süßer und fruchtiger. Der dritte Unterschied ist die Verwendung von Hopfen. Blondes Bier enthält weniger Hopfen als Lagerbier und schmeckt daher auch weniger bitter. Der Alkoholgehalt von blondem Bier liegt zwischen 4 und 8 %.