Klassische Wasserschleuse
- inklusive Kunststoffkappe
- inklusive Gummitülle
- rundes Modell
- Höhe 16 cm
- Durchmesser 10 mm
Infos:
Indem man den Wasserverschluss mit Wasser füllt, funktioniert er wie ein Siphon und schließt den Wein oder das Bier von der Außenluft ab. Es können keine Bakterien von außen eindringen, aber das bei der Gärung entstehende Kohlendioxid entweicht aufgrund des Überdrucks durch den Wasserverschluss.
Das Wasser in einer Wasservorlage kann verdunsten, daher ist eine regelmäßige Kontrolle und/oder Nachfüllung erforderlich.