DIE VORBEREITUNG

Alles beginnt mit der richtigen Vorbereitung. Vergewissern Sie sich, dass Sie die notwendigen Materialien haben: 1 großer Suppentopf (mindestens 6 Liter), Thermometer, Schneebesen oder Rührer und gegebenenfalls ein Hydrometer. Achten Sie darauf, dass alles sauber und steril ist. Tipp: Verwenden Sie dazu Soda. Sauberes und hygienisches Arbeiten ist das A und O beim Brauen. Stellen Sie außerdem sicher, dass Sie genügend Eiswürfel und/oder Kühlelemente bereithalten.

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